Am 22.10.2024.
Die Schüler:innen der Klassen GAH 23 und GAH 22 (Ausbildung zur Hotelfachfrau/-mann) der Walter-Gropius-Schule machten sich bei bestem Wetter auf den Weg zum bekannten Römer und Pelizaeus Museum in Hildesheim, um an der Ausstellung „Es ist angerichtet“ in Form einer geführten Zeitreise teilzunehmen.
Dabei wurden die Bedeutung von Tischkulturen und Essverhalten in den verschiedenen geschichtlichen Epochen beleuchtet und immer wieder der Bezug zur Historie Hildesheims hergestellt. Von der einfachen Ausstattung einer „Arbeiterküche“ um die Jahrhundertwende bis zum legendären Hildesheimer Silberfund, der Fund des römischen Tafelsilbers aus der augusteischen Zeit, wurden jede Menge verschiedenster Informationen vermittelt.
Feinstes chinesisches Porzellan, Gewürze aus aller Welt ebenso sowie grobe mittelalterliche Holzteller, alles hat seinen Platz in der Ausstellung.
Selbstverständlich durfte nach so vielen Informationen zum Thema Essen und Trinken im Anschluss ein feines gemeinsames Mittagessen nicht ausbleiben
Klasse GAH 22/23